小美：要是人可以真的在水面上“轻功水上漂”就好了。\x0a大潘：其实是可以实现的，有一种流体有特殊的特性。\x0a小美：真的假的？人可是很重的，肯定会陷下去的！\x0a大潘：不信的话，可以给你做个实验看看呢！\x0a小美：好哇好哇，又可以涨知识了！
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小美：要是人可以真的在水面上“轻功水上漂”就好了。
大潘：其实是可以实现的，有一种流体有特殊的特性。
小美：真的假的？人可是很重的，肯定会陷下去的！
大潘：不信的话，可以给你做个实验看看呢！
小美：好哇好哇，又可以涨知识了！
视 频
材 料
玻璃碗、纯净水、玉米淀粉
步 骤
1.往玻璃碗中倒入约100g的玉米淀粉。
2.加入适量清水并用手将玉米淀粉和水充分混合并搅拌均匀。
3.此时把手指按进混合物，再用手抓取混合物，仔细观察混合物形态。
4.最后，用拳头和铁锤快速地捶打混合物并再次观察。
原 理
实验现象：把手指戳进玉米淀粉和水的混合物时，手指会自然而然的慢慢陷入其中；抓在手上的时候，混合物就像普通液体那样渐渐流淌下去；而用拳头和铁锤用力捶打的时候，原本松软的混合物变得像堵墙一样坚硬。
实验原理：非牛顿流体是指不满足牛顿黏性实验定律的流体，介乎于液体与固体之间。当它的表面受到压力时，会开始变硬，具备一定的固体特性；当表面没有压力时，又非常柔软，和液体一样。
互 动
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