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有趣的小学生科学小实验 土豆饮水

拿两个土豆,只能看不能尝,你能分出哪个是生土豆,哪个是熟土豆吗?我们来做个实验,看看它们到底有什幺区别。

有趣的小学生科学小实验材料:

土豆、白糖、盘子、刀、水

有趣的小学生科学小实验步骤:

有趣的小学生科学小实验 土豆饮水

第一步:准备两个土豆,其中一个放在锅里煮熟。分别把两个土豆的两端切掉。


 

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第二步:用刀在土豆上方挖一个洞。


有趣的小学生科学小实验 土豆饮水

挖的洞像这样子就可以了。


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第三步:把两只土豆放在盘子里。


有趣的小学生科学小实验 土豆饮水

第四步:在洞里分别放入一放入一勺白糖。


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第五步:往盘子里倒一些水。


有趣的小学生科学小实验 土豆饮水

你看到里面的变化了吗?对了,生土豆里面的白糖融化了,而熟土豆里面的白糖仍是颗粒状的。


有趣的小学生科学小实验揭秘:

土豆由许许多多的细胞组成。生土豆里的细胞有渗透吸水的“本领”,盘子里的水被它吸上来,融化了白糖。而煮熟的土豆,细胞失去了活性,不能吸水了,白糖自然不能被融化。

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