1. TaTa儿童手工首页
  2. 小实验
  3. 魔力科学小实验

魔力科学小实验,色素与糖水混合后为何分层如此明显?原因很简单

一段时间过后,有色液体和糖水出现了明显的分层,分别用搅拌棒进行搅拌,也不会混合在一起。 在一个杯中加入糖和水的时候,糖和水就会混合为糖水,在没有搅拌的时候会发现上层水分较多,而下层糖分比较多,这…

每天1个科学小知识,培养孩子科学素养。

文|魔力科学小实验,本文为原创,欢迎关注及转载分享。

饮品分层渐变一般出现的鸡尾酒中,因为其视觉效果炫酷艳丽受到很多人的喜爱。

魔力科学小实验,色素与糖水混合后为何分层如此明显?原因很简单

近几年在茶饮饮品制作也逐渐流行开来,高颜值看起来不仅噱头十足,还非常具有创意。

魔力科学小实验,色素与糖水混合后为何分层如此明显?原因很简单

为什么商家售卖的饮料会有分层的效果,而自己拿不同颜色的饮料搭配在一起,却不会出现好看的渐变分层呢?

注意:高锰酸钾是强氧化剂,属于化学品,有毒、切勿接触和入口!

实验材料:玻璃杯、搅拌棒、清水、色素、高锰酸钾、方糖、镊子。

魔力科学小实验,色素与糖水混合后为何分层如此明显?原因很简单

用镊子将方糖放入两只玻璃杯中。

魔力科学小实验,色素与糖水混合后为何分层如此明显?原因很简单

分别倒入适量清水,静待溶解。

魔力科学小实验,色素与糖水混合后为何分层如此明显?原因很简单

将其中一只玻璃杯内滴入数滴高锰酸钾溶液,另一只玻璃杯中滴入数滴色素。

魔力科学小实验,色素与糖水混合后为何分层如此明显?原因很简单

你会发现,滴下去的有色液体,会浮在糖水上方。

魔力科学小实验,色素与糖水混合后为何分层如此明显?原因很简单

一段时间过后,有色液体和糖水出现了明显的分层,分别用搅拌棒进行搅拌,也不会混合在一起。

魔力科学小实验,色素与糖水混合后为何分层如此明显?原因很简单

▲糖水分层的原理

在一个杯中加入糖和水的时候,糖和水就会混合为糖水,在没有搅拌的时候会发现上层水分较多,而下层糖分比较多,这也是因为质量和密度的关系,造成了一定的分层,只不过不够明显罢了。

而滴入有色液体后,由于它们和糖水之间密度的差异,密度大的糖水就会沉落在杯底,而密度小的有色液体就会漂浮在杯子上层,分层就很明显了。

除非使用外力猛地搅动或者静待一段时间,液体间才会自然扩散而混合。

魔力科学小实验,色素与糖水混合后为何分层如此明显?原因很简单

根据物理特性,密度大的液体会沉落在杯底,而密度小的液体会浮在杯子的上层,这也是为什么饮料会有分层的效果。

魔力科学小实验,色素与糖水混合后为何分层如此明显?原因很简单

想要自己调配一杯分层饮料,就得知道各种饮品的密度,按照它们的物理特性进行调配。

魔力科学小实验,色素与糖水混合后为何分层如此明显?原因很简单

一些液体的密度常识

水的密度是1.0(单位省略);冰的密度是0.9;酒精的密度是0.71-0.76;雪碧和可乐的密度大约是0.98;蜂蜜的密度是1.35-1.40;酸奶的密度是1.03-1.04;纯牛奶的密度是1.04。

奶爸要来提问了:滴入高锰酸钾溶液的糖水里,最后会变成什么颜色?我们评论区不见不散。

我是一名理工硕士奶爸,爱生活、爱科学,陪娃做了300多个科学小实验,全部收录在公众号【魔力科学小实验】(ID:kexuebb)。关注我,每天3分钟,陪孩子在家做个小实验,培养孩子科学素养!

更多精彩原创实验请点击:

魔力科学小实验,倒进纸杯的汽水在眼皮底下消失了,是怎么回事?

魔力科学小实验,维C美白的原理是什么?看来这些食物一定要多吃

奶爸提醒:在操作过程中,需佩戴手套和护目镜,儿童请在大人监护下实验。高锰酸钾有毒,切勿接触!

— The end —

原创文章,作者:魔力科学小实验,如若转载,请注明出处:https://www.tatadiy.cn/views/16659.html

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注