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快速倒满可乐如何不溢杯?试了5瓶后,总结出这1招_气泡

在一个炎炎夏日,你在太阳下大汗淋漓的行走着,这个时候如果来一瓶冰镇的可乐,那是多么惬意的事情啊~ 接着打开另一瓶可乐,继续往空的玻璃杯里倒入可乐,待到气泡快溢出时,用手指轻轻一压,这时闹腾的气泡马上就变得老…

在一个炎炎夏日,你在太阳下大汗淋漓的行走着,这个时候如果来一瓶冰镇的可乐,那是多么惬意的事情啊~

快速倒满可乐如何不溢杯?试了5瓶后,总结出这1招_气泡

何况那时候水和钠离子因为出汗而大量流失,可乐里的糖类,水分和钠盐正好可以补充人体所需,而其中二氧化碳在胃酸和体温作用下气化带走大量热量,减少了人中暑的危险~

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不过要是你没事宅在家里吹着空调玩电脑还接连喝……那你喝的可就成肥仔快乐水了。

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喝过可乐的都知道,刚开瓶的可乐如果直接倒入杯子里,会有大量的气泡产生,一滴都不敢多倒,不然就要溢出来,又得一顿收拾。

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想享受满满一杯可乐的清凉感,只需掌握一个小技巧,就算泡沫再多,你也可以一直加到满都不会溢出来。

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实验材料:两瓶可乐、碟子、玻璃杯。

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将玻璃杯放置在碟子上,这样可以更好的观察可乐是否会溢出来,接着往玻璃杯里倒入刚开瓶的可乐。

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随着可乐越倒越多,玻璃杯口满满都是气泡,如果接着继续倒,可乐马上会从边缘溢出。

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接着打开另一瓶可乐,继续往空的玻璃杯里倒入可乐,待到气泡快溢出时,用手指轻轻一压,这时闹腾的气泡马上就变得老实了。

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重复刚才的步骤,用手轻轻压住气泡的同时,继续往里倒可乐。

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直到装满整个玻璃杯,都不会有一滴可乐流出来,碟子里干干净净。

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一碰到手指,这些闹腾的气泡们瞬间就变老实了,想知道原因的话,我们先来了解下,为什么倒出来的可乐会产生大量气泡。

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在汽水的生产过程中,工厂会利用高压装置往水里添加二氧化碳,并和水反应生成碳酸,所以可乐也叫碳酸饮料。

而二氧化碳溶于水是遵循亨利定律的,即在一定温度时,气体在溶液中的溶解度与这种气体的压力成正比

当瓶盖突然打开的时候,瓶内气压会迅速变低,二氧化碳的溶解度也变低,过饱和的碳酸就会自发分解出大量二氧化碳也就是气泡。

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现在我们知道了气泡迅速产生的原因,那为什么碰到手又会迅速消散呢?

这就需要了解泡泡的特性了,这些二氧化碳气泡在一诞生时,就会受到液体表面张力的拉扯,因此会被崩得紧紧的。

此时用手触碰到这些气泡,就直接破坏了它的表面张力,所以气泡也会迅速破裂。

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但泡泡破裂的瞬间,并没有完全消失

有趣的是,泡泡破裂和我们想象中不一样,它并不是破裂后就消失了,而是沿着原本泡泡的边缘变成了一圈更小的泡泡。

这些小泡泡还会继续重复这个过程,破裂变成更小的泡泡,一直到不能继续爆破为止,这个时候,泡泡才算真正地消失。

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▲ 大泡泡破了变成小泡泡

如果你有兴趣的话,可以观察可乐气泡自然消失的过程,看看那些气泡是不是慢慢的越来越小。

理工硕士奶爸的儿童趣味科学小实验——魔力科学小实验(公众号ID:kexuebb),316个原创科学小实验视频,让孩子像科学家一样思考!

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