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魔力科学小实验,喝完可乐再吃糖后果很可怕?看完这个就明白了_白糖

最后这个说法演变成可乐+曼妥思同食会撑死人,有解释说是因为曼妥思含有阿拉伯明胶,和可乐在胃里相遇会把胃撑破。 不过需要注意的是,如果为了好玩,直接在嘴巴里放一些糖,再喝可乐,那就会有一定的危险了…

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文 | 魔力科学小实验,本文为原创,欢迎关注及转载分享。

在朋友圈里,我们经常能看到关于食物相克的文章,

“啤酒和海鲜吃会导致痛风”

“螃蟹和柿子同食会导致腹泻”

“蜂蜜与豆腐同食会导致耳聋”等等。

经常是看的人心惊肉跳的,弄得这也不敢吃那也不敢吃。

其实关于“食物相克”的理论并没有科学依据,一些人在吃了“相克食物”后出现身体不适,这通常是由于季节性原因、食物本身有毒或是食物变质等因素引起的。

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◥不过某些食物倒的确不能和药片一起吃◤

比如吃了消炎镇痛的阿司匹林后,就不能喝酒了,因为这会加重药物带来的胃肠道症状,严重情况下会加重发热和引发全身疼痛,还容易引起肝损伤。

还有钙片也不能和菠菜一起吃,因为菠菜中含有大量草酸钾,进入体内后会妨碍人体对钙的吸收。

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关于不能同食的东西,近来还有一个很火的组合“可乐+曼妥思”,来源于这样一个实验,往可乐里加曼妥思可以制造喷泉,威力惊人。

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最后这个说法演变成可乐+曼妥思同食会撑死人,有解释说是因为曼妥思含有阿拉伯明胶,和可乐在胃里相遇会把胃撑破。

从效果看,的确曼妥思加入可乐里会产生大量气泡,但至于说到是因为阿拉伯明胶的作用,其实这只是一个流言。

魔力科学小实验,喝完可乐再吃糖后果很可怕?看完这个就明白了_白糖

关于可乐真正喷涌的原因,奶爸用白糖给大家做一个实验就明白了。

实验所需材料:玻璃杯,可乐,白砂糖。

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01

将刚打开的可乐倒入玻璃杯中,为了实验效果,不用加太满。

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02

在加入一些白糖后,可以看到玻璃杯中的可乐瞬间冒出大量气泡。(为防爆炸,请勿在封闭的瓶子里做该实验)

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玻璃杯中原本平静无波澜的可乐,加入白糖后,瞬间变得翻江倒海,看来不含阿拉伯明胶的白糖和曼妥思有着同样的效果。

也有科学家做过单独将阿拉伯明胶加入可乐里面的实验,发现可乐并不会有喷涌的效果,说明与阿拉伯明胶并无关系。

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◤那是什么让可乐喷涌如泉呢?◥

其实,不管是曼妥思还是白糖,之所以能让可乐喷出来,根本原因它们表面都很粗糙。

相当于给可乐加入了催化剂,增加了可乐里碳酸分解的反应面积,所以二氧化碳会被迅速的分解出来从而产生大量气泡。

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△显微镜下曼妥思的表面

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△显微镜下的白糖,犹如缩小版冰糖

这个过程中,它们并没有实质性的与可乐发生化学反应,就像我们摇晃可乐一样,也会加速气体的释放,只是可乐里的气体变少了,其它的差异不大。

魔力科学小实验,喝完可乐再吃糖后果很可怕?看完这个就明白了_白糖

◤那我们喝完可乐后,是不是就不能吃曼妥思或是糖果呢?◥

一起食用,并不会在我们胃里翻腾,因为我们吃糖的时候,肯定不会直接一把吞的,等到最后吞下去时都已经融化了,破坏了粗糙的表面这个特征,所以不用担心胃里也会“翻江倒海”。

魔力科学小实验,喝完可乐再吃糖后果很可怕?看完这个就明白了_白糖

不过需要注意的是,如果为了好玩,直接在嘴巴里放一些糖,再喝可乐,那就会有一定的危险了,很容易被呛到,所以绝对不能这么做。

今天的实验就分享到这里,奶爸要来开始提问了,如果往可乐里加沙子,会怎么样?我们评论区不见不散。

我是一名理工硕士奶爸,爱生活、爱科学,陪娃做了300多个科学小实验,全部收录在公众号【魔力科学小实验】(ID:kexuebb)。关注我,每天3分钟,陪孩子在家做个小实验,培养孩子科学素养!

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