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放入油中的冰块上浮还是下沉?实验结果有意思_食用油

大家都知道,冰块的密度比水小,因此会冰块会浮在水面上。 也许,很多人会不假思索的说,冰块的密度比油小,因此冰块会浮在油上面。 食用油的密度大于冰块的密度,倒入油杯中的冰块下沉后又会迅速浮起来。由于…

各位小朋友及大朋友们,晚上好!欢迎来到科学小实验,让孩子像科学家一样思考!

炎炎夏日,很多人都喜欢往柠檬茶中加几块冰。大家都知道,冰块的密度比水小,因此会冰块会浮在水面上。不过,如果把冰块加入到食用油中,又会出现什么奇特的现象呢?

放入油中的冰块上浮还是下沉?实验结果有意思_食用油

加冰柠檬茶。图片源于网络

也许,很多人会不假思索的说,冰块的密度比油小,因此冰块会浮在油上面。真是这样吗?我们不妨通过实验来一探究竟,并找寻其背后的科学原理。现在,大家就跟随科学奶爸,一起开始今天的实验吧~

放入油中的冰块上浮还是下沉?实验结果有意思_食用油

实验开始前,先准备以下材料

玻璃杯1个、食用油1瓶、冰1块

放入油中的冰块上浮还是下沉?实验结果有意思_食用油

然后,按以下步骤进行

1、往玻璃杯中倒入一杯食用油,注意别太满,以防溢出。

放入油中的冰块上浮还是下沉?实验结果有意思_食用油

2、往装满食用油的玻璃杯中放入一块小冰块。

放入油中的冰块上浮还是下沉?实验结果有意思_食用油

通过实验你会发现

把冰块放进油杯中后,由于自身重力的原因冰块会迅速下沉,接着又迅速上浮。

放入油中的冰块上浮还是下沉?实验结果有意思_食用油

悬浮的冰块逐渐析出水分,于是由沉入到杯底。

放入油中的冰块上浮还是下沉?实验结果有意思_食用油

冰块上的水滴掉落后,冰块又上浮。如此反复。

放入油中的冰块上浮还是下沉?实验结果有意思_食用油

食用油的密度大于冰块的密度,倒入油杯中的冰块下沉后又会迅速浮起来。由于冰块不断融化并且析出水滴,使其整体密度大于食用油的密度,因此冰块又会下沉。水滴掉落后,冰块的整体密度小于食用油,因此又开始上浮。如此反复。

冰是由水分子有序排列形成的结晶,是水分子呈六角形规则排列的结构。冰块受热后,首先是一个水分子从结晶脱离,开始自由运动,而这个水分子并不会回到原来的位置,从而导致结晶出现歪曲。而结晶一旦出现歪曲,就会逐渐扩大,最终使整个结晶分崩离析,变为液体形态。当水结冰的时候,冰的密度小,会浮在水面,可以保障水下生物的生存。在贝加尔湖,每到冬天就结满了蓝色冰块,非常奇特壮观。

放入油中的冰块上浮还是下沉?实验结果有意思_食用油

贝加尔湖上的蓝冰。图片源于网络

科学奶爸要给大家提问了

如果冰块中有气泡对实验结果有何影响?底部留言讨论哦~

今天的小实验就到这里吧,欢迎大朋友陪小朋友积极动手实践,在家做实验,学科学,并秀出你的实验作品!

操作提示:请在大人监护下操作本实验,请使用过期食用油,避免浪费。

部分文字整理自网络。

— The end —

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