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魔力科学小实验,白萝卜除了能吃还具有特殊去污功效_碘酒

现在,我们一起做个有趣的科学小实验,来进一步研究白萝卜的化学属性吧~ 通过实验你会发现: 大约30分钟之后,放有白萝卜丁的碘酒溶液变成无色透明的液体,白萝卜丁表面的棕红色液体变成了浅黄色…

魔力科学小实验,让孩子像科学家一样思考,像工程师一样解决问题

文/图/视频:科学奶爸

各位小朋友及大朋友们,晚上好!欢迎来到魔力科学小实验栏目,让孩子像科学家一样思考!

说起白萝卜,大家并不陌生,它属于根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物,至今种植有千年历史,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。萝卜很适合用水煮熟后喝萝卜水,放点白糖,可以当做饮料饮用,对消化和养胃有很好的作用。

魔力科学小实验,白萝卜除了能吃还具有特殊去污功效_碘酒

除了上面提到的这些好处,白萝卜还有一种极其特殊的功效——去污功效。当然,这里的去污是某些特殊物质。现在,我们一起做个有趣的科学小实验,来进一步研究白萝卜的化学属性吧~

魔力科学小实验,白萝卜除了能吃还具有特殊去污功效_碘酒

实验开始前,先准备以下材料:

玻璃杯、白萝卜丁适量、白萝卜片、碘酒、纱布、滴管、搅拌棒

魔力科学小实验,白萝卜除了能吃还具有特殊去污功效_碘酒

然后,按以下步骤进行:

1、配置两杯浓度相同的碘酒溶液(浓度不宜太高),然后往其中一个杯中倒入几十粒白胡萝卜丁并搅拌。

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2、往白萝卜片上滴几滴碘酒

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3、往纱布上滴几滴碘酒,然后将其浸入水中。然后往水杯中倒入几十粒白萝卜丁。

魔力科学小实验,白萝卜除了能吃还具有特殊去污功效_碘酒

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通过实验你会发现:

大约30分钟之后,放有白萝卜丁的碘酒溶液变成无色透明的液体,白萝卜丁表面的棕红色液体变成了浅黄色印记,同时纱布上紫黑色的印记也变浅了。普普通通的白萝卜,竟然能起到去污的作用,真是太奇妙了!背后究竟是隐藏了怎么样的科学奥秘呢?

魔力科学小实验,白萝卜除了能吃还具有特殊去污功效_碘酒

还记得此前我们做过的科学小实验“维C奇遇记”吗?当往碘酒溶液中加入维生素C后,由于碘具有强氧化性,而维生素C具有强还原性,两者可以发生氧化还原反应,并分别生成淡黄色和白色物质。由此我们可以初步推断,正是由于白萝卜中含有丰富的维生素,才使得碘酒的颜色变浅甚至褪色。用化学方程式可表示为:C6H8O6(维生素C,白色)+I2(碘单质)=C6H6O6+2HI至于是否还有其他因素导致,我们还需要借助进一步的实验来加以检验。因此,如果不小心衣服上粘上碘酒溶液,只需要用含有维C的物质就能去除啦。

科学奶爸要给大家提问了:

还有哪些蔬果能使碘酒褪色呢?

好了,今天的小实验就到这里吧,欢迎大朋友陪小朋友积极动手实践,在家做实验,学科学,并秀出你的实验作品!

实验提示

碘酒消毒液属于外用消毒用品,不得内服。误服中毒,应立即用淀粉糊或米汤灌胃并送医救治。进行本实验时,请大人陪同监护。

— The end —

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