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铜丝和铁丝,哪个导热性更好?看这两块巧克力就知道了

孩子像科学家一样思考,像工程师一样解决问题

文:科学奶爸 | 视频:科学奶爸

BGM:Jay Hifive – The Light

小朋友及大朋友们,晚上好!又到了今天的【科学大发现】时间了,我们的口号是“小实验大科学”。现在,你们准备好和我一起探索神秘的科学世界了吗?让我们变身科学小侦探,开启今天的科学任务吧!

大家都知道金属具有良好的导热性,那是不是所有金属导热性能都相同呢?今天,我们带着这个疑问,通过一个小实验来进一步研究分析吧~

铜丝和铁丝,哪个导热性更好?看这两块巧克力就知道了

金属炊具。图片源于网络

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铜丝和铁丝,哪个导热性更好?看这两块巧克力就知道了

【今日任务】探索金属导热性能差异及其科学原理。

【实验目标】激发孩子好奇心,培养科学思维方法。

铜丝和铁丝,哪个导热性更好?看这两块巧克力就知道了

实验所需材料

玻璃水杯2个、铁丝1根、铜丝1根、巧克力2块

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实验操作步骤

1. 将铁丝和铜丝,分别插两块巧克力中(深度一致)。

铜丝和铁丝,哪个导热性更好?看这两块巧克力就知道了

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2. 分别往两个玻璃杯中倒入等量等温的热水(约80摄氏度)。

铜丝和铁丝,哪个导热性更好?看这两块巧克力就知道了

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3. 将插有巧克力的铜丝和铁丝,倒着插入热水杯中。

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4.持续观察巧克力块的情况。

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现象及原理分析

通过上面的实验我们发现,同样条件下,铜丝上面的巧克力比铁丝上的巧克力融化更快,因此先掉落下来。

巧克力是一种热敏性强,不易保存的食品,其熔点在36℃左右。将铜丝和铁丝同时放入80多摄氏度的热水中,热量会快速传导到铜丝和铁丝,并进一步传导到巧克力。由于铜丝导热性比铁丝强,因此铜丝升温快,迅速将巧克力融化。

实验注意事项

谨防开水烫伤。可替换成60摄氏度左右的热水。实验过程中需大人全程陪伴,不能让孩子单独操作,确保安全。

免责申明:科学实验含一定的操作风险,请家长陪同孩子严格按照实验步骤操作并仔细留意本实验注意事项,实验过程中发生的任何安全事故,与魔力科学小实验公众号无关。

关注微信公众号:魔力科学小实验(ID:kexuebb),每天1个儿童科学视频,激发孩子好奇心,培养动手创造力!

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